Tiramisù in bicchiere

Se sei un amante del caffè non puoi non preparare questo dolce! ll tiramisù è un dolce al cucchiaio classico della cucina italiana, conosciuto e apprezzato in tutto il mondo. Adatto per concludere qualsiasi pasto, una prelibatezza golosa quando si hanno ospiti da deliziare.

Impegno: facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- Mascarpone 250g

- Savoiardi 20pz

- Panna fresca da montare 200 ml

- Zucchero a velo 60g

- Caffè moka 3 tazze (circa 50-80ml)

- Cacao amaro q.b.

Procedimento:

Per prima cosa preparare il caffè con la moka e lasciarlo raffreddare in una ciotola.

Montare la panna fresca e lo zucchero a velo con le fruste elettriche. Aggiungere il mascarpone e continuare a mescolare con le fruste fino ad ottenere un composto cremoso e omogeneo.

Preparare il primo strato sul fondo del bicchiere, imbevendo i savoiardi nel caffè da entrambi i lati e posizionarli sul fondo.

Ricoprire con il composto cremoso ottenuto e ripetere l’operazione alternando gli strati di savoiardi.

Infine, cospargere la superficie del composto cremoso con il cacao amaro e riporre i bicchieri in frigorifero per circa 1 ora.

Il vostro tiramisù è pronto da servire!

Consigli:

In questa ricetta non è previsto l’utilizzo delle uova come da ricetta classica, pertanto il dolce è consumabile anche in 2/3 giorni se correttamente conservato in frigorifero.